giovedì 19 gennaio 2017

American Style Cuisine

Ma l'appassionato di American style che sia alla ricerca di specialità d'oltreoceano, a Milano, dove può trovare una cucina adatta al suo gusto?

Durante la prova della Jeep Renegade 75° ho avuto l'opportunità di provare alcune gustose specialità in un ristorante nel centro di Milano.


Original Pizza è un luogo di memorabilia in stile Soul Music con un pizzico di Vintage Racing in chiave metropolitana.

La pizzeria, e ristorante, si trova nella bellissima Piazza Santo Stefano, al piano terra di un palazzo del '600, e si affaccia su due chiese barocche, le quali meritano una visita.

Original Pizza è stata creata da Riccardo Gori, nipote del celeberrimo Pietro Gori che nel 1938 salì da Montecarlo, in provincia di Lucca, per proporre la cucina della Lucchesia ai milanesi.

Il nipote, Riccardo, è andato oltre: per unire le sue passioni, la musica soul, le auto USA
e il vintage, alla sua professione di ristoratore, insieme a sua moglie Raffaella, ha avuto l'intuizione di proporre un menù american style da affiancare alle tradizionali, ma non solo, pizza italiane.

Nasce così un articolato menù che è composto da alcuni piatti molto particolari, che vengono poi integrati nel corso dell'anno da nuove proposte.


Eccolo:

American Sandwiches      

# Cheese Grilled
Pane in cassetta + Double cheese +Jalapeno + Smoked bacon + Hamburger di manzo + Ketchup + Tabasco. Servito con french fries

# Pastrami in N.Y. StylePane di segale + Pastrami di  manzo + Cetriolini + Senape in grani.
Servito con american potato salad.


# Pulled Pork
Pane con sesamo + Coppa di maiale sfilacciata cottura low & slow + Carote & Verza Julienne salsa all'aceto. Servito con french fries


# Brisket
Pane con sesamo + Punta di petto di manzo cottura low & slow + Suo sugo di cottura.
Servito con onion rings

# Original Big Hot Dog
Pane con sesamo + Wurstel di puro suino + Ketchup + Sweet relish sauce.
Servito con french fries

# Classic Club Sandwich
Pane in cassetta + Fesa di tacchino arrosto + Senape + Cetriolini + Prosciutto cotto + Pomodoro + Insalata + Uovo sodo. Servito con french fries



http://www.originalpizza.it/home.html

E per finire un omaggio al patron : la sua Jeep Grand Wagoneer e la Jeep Renegade 75° anniversario!
Messaggio promo/redazionale

mercoledì 18 gennaio 2017

American Supercar: Ford GT

Ford GT: il display digitale adattivo è l’orizzonte sul futuro visto dall’interno di una supercar


o  Ford GT, la supercar che rappresenta l’espressione più elevata ed esclusiva del DNA sportivo dell’Ovale Blu e che stabilisce il nuovo benchmark per innovazione grazie al telaio in fibra di carbonio, al trattamento aerodinamico delle superfici e all’EcoBoost V6 3.5 biturbo da oltre 600 CV, ha segnato un ulteriore punto di riferimento anche per il design interno, grazie al nuovo display digitale adattivo da 10’’, che utilizzando grafiche e linee ispirate al mondo delle auto da corsa è in grado di aiutare il guidatore a mantenere l’attenzione sulla guida, evitando le distrazioni

o  Il display personalizzabile è in grado di riconfigurarsi automaticamente, sulla base di 5 diverse modalità di guida, che vanno da Normal a Track, permettendo al guidatore di avere tutte le informazioni necessarie in un formato semplice e immediato, adattato in base alle specifiche esigenze

o  L’innovativa tecnologia di personalizzazione, che rappresenta l’orizzonte sul futuro visto dall’interno di una supercar, sarà integrata a bordo di altri modelli dell’Ovale Blu

Dearborn, Usa, 18 gennaio 2017 – Ford GT, la supercar che rappresenta l’espressione più elevata ed esclusiva del DNA sportivo dell’Ovale Blu e che stabilisce il nuovo benchmark per innovazione grazie al telaio in fibra di carbonio, al trattamento aerodinamico delle superfici e all’EcoBoost V6 3.5 biturbo da oltre 600 CV, ha segnato un ulteriore punto di riferimento anche per il design interno, grazie al nuovo display digitale adattivo da 10’’, che utilizzando grafiche e linee ispirate al mondo delle auto da corsa è in grado di aiutare il guidatore a mantenere l’attenzione sulla guida, evitando le distrazioni.

L’innovativo display adattivo rappresenta lo stato dell’arte per la tecnologia della strumentazione di bordo, segnando un notevole salto in avanti rispetto a quello dell’originale Ford GT, il cui cockpit era strutturato prevedendo un insieme predefinito di dispositivi di misurazione, pulsanti e manopole analogiche che doveva essere in grado di adattarsi genericamente a ogni situazione di guida.

“La concentrazione e l’attenzione alla guida sono fondamentali quanto le performance”, ha commentato Jamal Hameedi, Chief Engineer, Ford Performance. “Abbiamo progettato la Ford GT con un display adattivo versatile che si modifica automaticamente gestendo le informazioni secondo le esigenze della modalità di guida prescelta”.

Definire lo ‘sguardo’ sul futuro delle auto Ford
La Ford GT rappresenta un’occasione unica per re-immaginare il concetto stesso di quadro strumenti, espandendo ulteriormente le modalità di connessione di un’auto, e uno sguardo sul futuro della piattaforma che sarà poi integrata su altri modelli dell’Ovale Blu.

Il layout del display adattivo, è stato progettato ponendo al centro la rilevanza, le tempistiche e le modalità di presentazione dell’informazione, studiate al dettaglio per rispondere alle esigenze del conducente.

Il design del nuovo display è costituito da uno schermo ad alta risoluzione che si inserisce in modo armonioso con le linee eleganti dell’abitacolo. I dati sono riportati in modo chiaro, con una grafica ad alta visibilità.

Per testare il progetto iniziale, il vincitore di Le Mans Scott Maxwell del Team Multimatic® è stato invitato presso il centro di simulazione della Ford GT per dare un proprio feedback. Maxwell ha suggerito alcune modifiche, come quella al contagiri, prevedendo una visione più estesa della Redline EcoBoost® per una maggiore visibilità periferica, e quelle relative alle priorità sulla visualizzazione delle informazioni sulle prestazioni.

La perfezione in ogni pixel
Per ottenere il massimo durante lo sviluppo del display adattivo della Ford GT, il team Ford Performance ha collaborato con i fornitori più specializzati del settore, proprio come era già accaduto per riuscire a trasformare il prototipo in veicolo da strada.

Lo sviluppo del display adattivo ha visto la collaborazione con Pektron (progettazione elettronica, sviluppo, implementazione e produzione) e Conjure (progettazione grafica), per creare rendering animati, font ad alta visibilità, con colori e i contrasti idonei a evitare la distrazione del guidatore e l’eventuale affaticamento degli occhi.

Il display personalizzabile è in grado di riconfigurarsi automaticamente, sulla base di 5 diverse modalità di guida, che vanno da Normal a Track, permettendo al guidatore di avere tutte le informazioni necessarie in un formato semplice e immediato, adattato in base alle specifiche esigenze.

Le 5 modalità di guida sono facilmente opzionabili tramite i comandi al volante, sempre per aiutare il guidatore a mantenere gli occhi e l'attenzione costanti sulla strada e le mani sul volante. Ogni modalità di guida presenta le informazioni in modo diverso gestendo attivamente le priorità per ogni condizione e modificando il layout del display adattivo in riferimento al contesto selezionato.

Le informazioni vengono visualizzate graficamente nelle 5 diverse modalità di guida secondo le seguenti caratteristiche:


        modalità Normal : visualizza le informazioni in maniera versatile e ispirata alla pragmaticità. Il tema di riferimento è essenziale e semplice, il tachimetro è in posizione centrale ad alta visibilità, l’indicazione relativa alle marce è a destra, quella del carburante e della temperatura in alto a sinistra. La barra del contagiri a ‘bastone da hockey’ è progressiva: la parte iniziale è compressa perché il motore sale di regime così velocemente che i bassi regimi sono praticamente insignificanti per il guidatore, mentre la fascia dai 3.000 ai 7.000 rpm domina la parte superiore del display


        modalità Wet : riporta molte delle caratteristiche presenti nella modalità Normal, ma il tema di riferimento è blu con riflessi che evocano l’idea dell’asfalto bagnato, come la grafica nella parte inferiore del tachimetro, che in questo modo ricorda al conducente in quale modalità è impostata l’auto


        modalità Sport : riorganizza le priorità con cui vengono presentate le informazioni: la parte centrale visualizza l’indicatore del cambio mentre il tachimetro è spostato sulla destra; il tema si colora di arancione ed è la modalità maggiormente  complementaria a uno stile di guida sportivo


        modalità Track : presenta una combinazione ad alta leggibilità di testo e grafica per adattarsi a una necessità di visualizzazione immediata dei parametri: gli elementi sono colorati di rosso su fondo nero per la massima evidenza; l’indicatore del cambio e i giri del motore sono posti in primo piano, mentre temperatura del liquido di raffreddamento, pressione e temperatura dell'olio, e livello del carburante, in percentuale anziché in valore assoluto relativo all’autonomia, si trovano in basso a destra


        modalità V-Max : offre una visualizzazione completamente diversa, immediata ed essenziale; incentrata sulle informazioni funzionali al raggiungimento della velocità massima presenta un’ampia visualizzazione della velocità mentre quella relativa al regime dei giri è ridotta a una singola linea punteggiata per evitare distrazioni; temperatura del liquido di raffreddamento, pressione e temperatura dell'olio, e pressione del turbocompressore sono visualizzate a destra, mentre il livello del carburante è raffigurato in alto a sinistra.

“Abbiamo lavorato a lungo per ottenere questo risultato”, ha raccontato Nick Terzes, Ford GT Engineering Supervisor. “Il risultato è semplice e immediato, ma è proprio il raggiungimento di ciò che appare semplice a rappresentare, spesso, una grande sfida”.

Joey Hand, vincitore della 24 Ore di Le Mans 2016 al volante della Ford GT, è rimasto impressionato dalle qualità del nuovo display adattivo, durante una recente visita presso la Las Vegas Motor Speedway, esprimendo il proprio entusiasmo sulle diverse modalità di guida in cui è possibile declinare la guida della supercar. “Questo è esattamente quello che voglio vedere quando mi serve poterlo vedere”, ha commentato. “Il team dell’Ovale Blu ha davvero fatto un ottimo lavoro”.

Il dashboard del futuro
La Ford GT non sarà l'unico modello dell’Ovale Blu che verrà equipaggiato con l’innovativa tecnologia digitale rappresentata dal display adattivo. Esempio di come Ford stia, da un lato, continuando ad alzare l’asticella delle prestazioni, e dall’altro, apportando un ulteriore sviluppo tecnologico per tutti i veicoli e, quindi, tutti i clienti dell’Ovale Blu.

Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito http://www.fordgt.com.
Per la visualizzazione del nuovo display digitale adattivo Ford sono disponibili i video: